大根の塩レモン炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
塩レモンを用意します。
作り方は《万能調味料 塩レモン》ID:1530005443を参照下さい。 -
2
大根を細めの拍子切りにします。
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3
フライパンにオイルをひき、大根、塩レモンを入れて炒めます。
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4
大根がしんなりしたら胡椒を振り、火からおろします。
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5
完成です。
きっかけ
大根を塩レモンで炒めてみたら、さっぱり爽やかなお漬物風の炒め物になりました。
おいしくなるコツ
大根は塩味を感じやすいので、レモンに付いている塩を落としてから加え、レモンスライスに染み込んだ塩分で味を調えるようにします。
- レシピID:1530006543
- 公開日:2017/02/04
関連情報
- 料理名
- 大根の塩レモン炒め
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