キャラメルいも レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

   

2. 2 皮を剥いて1cm角程度にカットします。

   

3. 3 フライパンに砂糖、はちみつを入れて、弱火にかけます。
   (菜箸等で触らないようにします。)

   

4. 4 色が濃くなって気泡が消えなくなったら、手順2を絡めます。

   

5. 5 お皿等に出して、冷まします。

   

6. 6 完成です。