数の子わさび風　大根のわさび漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を5mm角程度にカットし、塩を揉み込んで冷蔵庫で1～2時間寝かせてから、水気をしっかり絞ります。

2. 2

   すり鉢等で☆をペースト状になるまですり合わせます。

3. 3

   手順2に手順1、わさびを混ぜ合わせます。

4. 4

   保存容器等に移し、冷蔵庫で2～3時間味を馴染ませます。

5. 5

   味が馴染んだら、完成です。