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栗ご飯 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
liqueur
栗をたっぷり入れた、栗ご飯です。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
米
1合
水
適量
栗
200g
塩
小さじ1/2弱
みりん
小さじ1
酒
大さじ1
作り方
1
圧力鍋に栗とひたひたの水を入れて低圧で10分程度加圧し、皮を剥きます。
2
米を普段の水量でセットし、炊く直前に塩、みりん、酒、栗を入れて炊飯します。
3
お茶碗に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手で簡単に皮が剥けるよう、圧力鍋で一度栗を下茹でしていますが、包丁で剥いても大丈夫です。
きっかけ
栗をたっぷり入れた、栗ご飯を作ってみました。
公開日:2017/01/05
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関連情報
カテゴリ
栗ご飯
関連キーワード
栗ご飯
栗の炊き込みご飯
栗
マロンライス
料理名
栗ご飯
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/24 19:23
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
2018/11/22 22:12
とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
あぽちょふ
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
関連カテゴリ
栗
炊飯器
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