アルフォート風　チョコレートビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ショートニングにパウダーシュガー、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。

   

2. 2 手順1に薄力粉と片栗粉を加えて、生地をまとめ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

   

3. 3 麺棒で厚さ3mm程に伸ばし、チョコレートの型で生地を抜きます。
   170度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

   

4. 4 チョコレートを湯煎で溶かします。

   

5. 5 チョコレートをチョコレート型に流します。

   

6. 6 手順5の上に、手順3のビスケットを乗せ、冷蔵庫又は冷凍庫で冷やし固めます。

   

7. 7 チョコレートが固まったら、型から出して完成です。