インスタントラーメンで　台湾まぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを1cm程度にカットします。

2. 2

   青ねぎを小口切りにします。

3. 3

   ☆の材料をフライパンに入れて炒め、台湾ミンチを作ります。

4. 4

   ★を溶いて器に入れます。

5. 5

   麺を表示時間茹で、水を切り、手順4のつゆと混ぜ合わせます。

6. 6

   麺の上ににら、青ねぎ、かつお粉、刻み海苔を乗せ、中央に台湾ミンチ、卵黄を乗せて完成です。

7. 7

   ミンチが残った場合はご飯を追加して、追い飯にします。