いかにんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンばさみを使い、するめを細切りにカットし、お酒をひたひたに掛けて、30分程度浸けます。

2. 2

   にんじんは3～4cmの細切りにします。

3. 3

   鍋に☆の材料を入れて一煮立ちさせ、常温に冷まします。

4. 4

   保存容器またはビニール袋に手順1、手順2、手順3を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

5. 5

   つゆにまんべんなく漬かったら、完成です。