ピーナッツバターファッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳と砂糖を入れて、混ぜながら火に掛けます。

   

2. 2 沸騰したら弱火にし、ピーナッツバター、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。

   

3. 3 ファッジがソフトキャラメルの柔らかさになるまで、弱火で一定方向に撹拌し続けます。
   固まってきたら、火からおろします。

   

4. 4 サラダオイルを塗ったアルミホイルかクッキングシートに、手順3を流し置いて粗熱を取ります。

   

5. 5 2.5cm角程度にカットして、完成です。

   

6. 6 使用しているピーナッツバターは、スキッピーのスーパーチャンクです。