ゴールドキウイのフローズンヨーグルト レシピ・作り方
材料(2人分)
- プレーンヨーグルト 200g
- 牛乳 100cc
- 砂糖 40g
- キウイフルーツ 1個
- レモン果汁(お好みで) 大さじ1
作り方
- 1 キウイフルーツの果実の半分を5mm角に切り、半分をすりおろします。
- 2 ヨーグルト、牛乳、砂糖、お好みでレモン果汁を混ぜ合わせます。
- 3 手順2に手順1のキウイを入れて混ぜ合わせます。
- 4 保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
- 5 1~2時間に一度、ざっくりかき混ぜます。
- 6 器に盛り付けて、完成です。
きっかけ
美容効果が高いとされるヨーグルトとキウイを合わせ、暑い夏に嬉しいひんやりスイーツにしました。
おいしくなるコツ
1~2時間ごとに一度、ざっくりかき混ぜておくとカチカチにならず、空気を含んでサックリとした食感になります。 ゴールドキウイを使用したため甘さ控えめですが、グリーンキウイを使う場合は砂糖やレモン果汁の量を加減して下さい。
- レシピID:1530004375
- 公開日:2016/07/09
関連情報
- 関連キーワード
- フローズンヨーグルト キウイフルーツ 生クリーム不使用 アイスクリーム
- 料理名
- キウイのフローズンヨーグルト
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