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ゴールドキウイのフローズンヨーグルト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • プレーンヨーグルト

    200g

  • 牛乳

    100cc

  • 砂糖

    40g

  • キウイフルーツ

    1個

  • レモン果汁(お好みで)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴールドキウイのフローズンヨーグルト
  • 100円以下

甘酸っぱさとキウイのプチプチとした食感が楽しい、フローズンヨーグルトです。

作り方

  • 1

    キウイフルーツの果実の半分を5mm角に切り、半分をすりおろします。

  • 2

    ヨーグルト、牛乳、砂糖、お好みでレモン果汁を混ぜ合わせます。

  • 3

    手順2に手順1のキウイを入れて混ぜ合わせます。

  • 4

    保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

  • 5

    1~2時間に一度、ざっくりかき混ぜます。

  • 6

    器に盛り付けて、完成です。

きっかけ

美容効果が高いとされるヨーグルトとキウイを合わせ、暑い夏に嬉しいひんやりスイーツにしました。

おいしくなるコツ

1~2時間ごとに一度、ざっくりかき混ぜておくとカチカチにならず、空気を含んでサックリとした食感になります。
ゴールドキウイを使用したため甘さ控えめですが、グリーンキウイを使う場合は砂糖やレモン果汁の量を加減して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > キウイ
食材:
その他の食材 > ヨーグルト

レシピID: 1530004375

公開日:2016.07.09

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関連情報

料理名
キウイのフローズンヨーグルト
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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