コチュジャン味のスパイシー焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを5cm位にカットします。

2. 2

   ☆の材料を合わせて、薬念(ヤンニョム、合わせ調味料)を作ります。

3. 3

   フライパンに油をひき、うどんと水を入れて炒めます。
   うどんがほぐれたら、にらを入れて、更に軽く炒めます。

4. 4

   手順3に手順2の薬念を入れて、まんべんなく絡まるように混ぜ、水分が飛んだら火からおろします。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。