簡単&本格的　キムチチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   豚肉も食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   しめじは小房に分けます。

4. 4

   豆腐は賽の目にカットします。

5. 5

   胡麻油をひいた鍋に豚肉を入れて炒め、火が通ったらキムチ、しめじ、豆腐、もやしを入れ、具材が浸る程度に水を加えます。

6. 6

   ダシダを加え、コチュジャンと粉唐辛子で辛さを調節し、10分程煮込んだら完成です。