白菜のコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5ｍｍ～1ｃｍに切る。

2. 2

   ボールに入れ塩でもむ、しばらく置くと水が上がってくる。

3. 3

   2をザルに取り水でざっと洗い塩分を軽く落とす。

4. 4

   ボールに硬く絞った白菜を入れる。

5. 5

   カニカマは身をほぐしておきます。
   ●の調味料を混ぜておく。

6. 6

   4に5を入れ和えます。