もやしとアスパラにカリッとかぼちゃの温サラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たっぷりな沸騰したお湯(分量外)で4cmに切ったアスパラを茹で、30秒後にもやしも入れ、1分茹でてザルにあける
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- 2
- かぼちゃを5mmに薄く切り、オリーブオイルを入れて熱したフライパンで、両面揚げ焼きにする
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- 3
- 揚げたかぼちゃにクレイジーソルトを振る
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- 4
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- ①の茹でたアスパラともやしに、②のかぼちゃをのせ、ドレッシングをかけて完成！
おいしくなるコツ
かぼちゃはカリッと焦げ目が付くくらいがおいしいです！ドレッシングはお好みのもので･･･ゴマダレでも美味しいです。
きっかけ
カリカリっな、かぼちゃを食べたくて！
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