時短！圧力鍋で簡単お赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は作る直前に洗って、ザルにあけておきます。
   ささげはざっと洗って水気をきっておきます。

2. 2

   圧力鍋に水とささげを入れて蓋をして強火で加熱します。圧がかかったら弱火にして２分加熱します。
   
   ２分たったら鍋の底をお水につけて圧が抜けるまで放置します。

3. 3

   蓋を開けてもち米と塩を加えてざっと混ぜて蓋をして、強火で加熱します。
   圧がかかったら弱火にして3分加熱します。３分たったら火からおろし、圧が抜けるまで放置します。

4. 4

   圧が抜けたら蓋をあけて軽く混ぜれば完成！