ゴロゴロシーチキン入り★きんぴらごぼう レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
シーチキンLを汁ごと使います。
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2
ごぼうは皮をむき、斜めに薄切り水にさらし、にんじんは縦半分に切ってから斜めに薄切りする。
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3
ごま油を入れて熱したフライパンで②を炒める
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4
半分ほど野菜に火が通ったら、一度火を消してシーチキンを汁ごと入れる。
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5
◎の調味料を入れて、火をつけ中火にし、野菜に火が通ったら、仕上げに醤油小さじ1を回し入れ完成!
きっかけ
シーチキンの旨みたっぷり、無駄なく食べたくて!
おいしくなるコツ
シーチキンを汁ごと入れる時に、はねるので一度火を止めましょう! 煮詰めても美味しいですが、あまり混ぜすぎるとシーチキンが崩れてしまいます。気を付けましょう~
- レシピID:1530003991
- 公開日:2015/11/19
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- カテゴリ
- ごぼう
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