アジの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを三枚におろし、腹骨をすき取り、中骨を抜き、皮をはぐ。

2. 2

   一口サイズに切り分け、アルミホイルに並べ、味塩胡椒を軽くふる。

3. 3

   生姜は千切りに、ネギは斜めの薄切りにし、アジの切り身の上に並べる。

4. 4

   味噌、マヨネーズ、砂糖、酒を合わせ、アジにかける。
   これをトースターで10分〜13分焼き、軽く焦げ目が付けば出来上がり