カップ抹茶シフォンケーキっ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずオーブンを１７０度で余熱しときます。
2. 2 タマゴ（４コ）は白身と黄身で分けてボールにいれます。
3. 3 黄身に砂糖（２５ｇ）を混ぜます。つぎにサラダ油（３５ｃｃ）牛乳（３５ｃｃ）をいれて分離しないよぅにしっかり混ぜます。
4. 4 そこに振るった小麦粉（６０ｇ）をよ～～～～く混ぜ合わせます。これで黄身はＯＫ
5. 5 つぎは白身。砂糖（２５ｇ）をいれてハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
6. 6 白身を黄身のボールへ４回に分けていれます。このときにヘラでザックリ混ぜてください。
7. 7 白身1/4に抹茶ラテ（２５ｇ）をいれて最後に生地に混ぜ合わせます。
8. 8 紙コップ７分目ぐらいまで生地をいれます。１７０度のオーブンで２０分焼けば完成っ！！！
9. 9 この上に生クリームをトッピングしてもＯＫ♪