和風豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   《しっかり水分が切れる　豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。

2. 2

   食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶします。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせます。

4. 4

   油をひいたフライパンに手順2を入れ、両面きつね色になるまで焼き、順3を入れ、まんべんなく染み込むまで焼きます。

5. 5

   お皿に盛り、青ねぎ等を散らして完成です。