抗酸化。甘長ピーマンのスパイシ―炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘長ピーマンはキッチンバサミでヘタの弱ってそうなとこだけカット。
   　実の部分に一か所少しだけチョッキっと切り込みを。
   　（パンク防止）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、①の甘長と塩を加えて、かるく混ぜたらフタをして４～５分蒸し炒める。

3. 3

   フタを取って、めんつゆ、ガラムマサラを加えて軽く混ぜ炒めて出来上がり