アメリカ伝統 キーライムパイ風ライムタルト レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵黄 2個分
- コンデンスミルク 1本(120g)
- ライム(あればキーライム) 4個
- タルト台(6号・ø18cm) 1個
- ホイップクリーム(お好みで) 飾り用
作り方
-
1
卵黄とコンデンスミルクをかき混ぜ、もったりしたら、ライム果汁(100cc)を加えて、冷蔵庫で3～4時間冷やします。
-
2
手順1の果汁を絞る際はライムの端を使用し、中心部分はスライスしてホイップクリームと一緒にデコレートします。
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