たまねぎとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせて、水溶き片栗粉を作ります。

2. 2

   たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、たまねぎを炒めます。塩、胡椒、にんにくを入れて、しんなりしてきたらしめじを入れて炒めます。

4. 4

   火が通ったら、オイスターソースを入れて混ぜ合わせ、更に、水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火から下ろします。