目玉焼き乗せチンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
- 1 豚肉を細く切り、ごま油以外の調味料をすべて入れもみ込みます
- 2 タケノコはよく水洗いします。ピーマンは細切りにします
- 3 フライパンにごま油を引き豚肉を良く炒め、ピーマンとたけのこを加え火が通るまで炒め器に盛ります
- 4 目玉焼きをつくりチンジャオロースの上に乗せたら出来上がり
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