おからで作るしっとりクッキーっ♪ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- マーガリン 50g
- 砂糖 50g
- タマゴL 1コ
- *バニラエッセンス(あったら) 2滴
- おから 100g
- ホットケーキミックス 100g
- イチゴジャム 大さじ2
作り方
- 1 マーガリン(50g)をレンジで溶かします。そこに砂糖(50g)入れて混ぜます
- 2 砂糖がとけたら、溶き卵(L1個)を少しずつ加えてここでバニラエッセンスがあったらここで2滴いれてくださぃ
- 3 よ~~~~~くまぜ×2したらおから(100g)とホットケーキミックス(100g)をいれてヘラで切るように混ぜる
- 4 生地がまぜったらイチゴジャム(大さじ2)を完全に混ぜないでマーブルにするとキレイに焼きあがります
- 5 180度に余熱したオーブンで18分焼いて出来上がりっ♪
きっかけ
オカラを使ったヘルシーなお菓子が食べたくて作ってみました
おいしくなるコツ
イチゴジャムをいれるときに混ぜ過ぎないのがコツ!!!
- レシピID:1530002105
- 公開日:2012/10/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- オカラクッキー
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2 件
子供に人気のおやつですっ!!!
おからをつかってるのでヘルシーですょ♪