枝豆とひじきのおにぎり レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥ひじき一袋 約１３ｇ
- 枝豆（一袋） 半分
- 塩 小さじ１
- 麺つゆ １００ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- 水 ５０ｃｃ
- 米 ２カップ
作り方
-
1
枝豆をボールに入れ、流水でよく洗います。
水を切り、塩をまぶしておきます。
鍋に水を入れ、沸騰したら塩をまぶしたままの枝豆を入れます。
３～５分、好みの固さに茹でザルにあけます。 -
2
そのまま冷ましておきます。
別のボールに水と乾燥ひじきを入れ、１０分ほど置いておきます。
米２カップを洗い、炊飯器で普通に炊きます。 -
3
枝豆が冷めたら、中身を取り出します。
おにぎりなので薄皮も取ると見た目も綺麗です。
ひじきをよく洗い、鍋に麺つゆ、砂糖を入れ、柔らかくなるまで煮ます。 -
4
ご飯が炊けたら、スイッチを切り、枝豆と味付けしたひじき、塩を入れ、しゃもじでよく混ぜます。
熱いので少し冷めたらおにぎりにしていきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 枝豆とひじきのおにぎり
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
エミ子のお手軽キッチン2021/09/02 20:18
枝豆とひじきは合いますね
とても美味しかったです
ご馳走様でした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
