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私流、ニラ・ねぎ入り玉子焼き レシピ・作り方

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よし1208
簡単に出来る「もう一品」といったところです。
みんながつくった数 23

材料(2人分)

にら
1/2束
ねぎ
1/2本
玉子
2個
めんつゆ
大1杯半
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    めんつゆを入れて玉子2個をとく。
  2. 2
    フライパンでニラとねぎを炒め、塩・胡椒をする。
  3. 3
    炒めたニラとねぎを、といた玉子と混ぜる。
  4. 4
    3をうまくまとめながらフライパンで炒める。

おいしくなるコツ

ニラ・ねぎを炒める時に塩・胡椒を忘れずに。 めんつゆが濃縮の場合は、規定の倍数の水で薄めてください。

きっかけ

簡単に出来るニラ玉焼きを作りたくて・・・・

公開日:2011/12/31

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
にら・ねぎ入り玉子焼き

このレシピを作ったユーザ

よし1208 男の台所も4年目。 そろそろ初心者マークを外したいのですが、 お目付け役・奥方のお許しがおりないまま、 コツコツと料理に励む東京のおじさんです。

つくったよレポート( 22 件)

2021/07/07 20:26
こんばんは。 家庭菜園のねぎとニラで作りました。 卵がふわふわで、とても美味しかったです。 素敵なレシピを、ありがとうございました、
まめもにお
ありがとうございました。 家庭菜園とは素敵です。 また作ってください。
2014/02/26 20:22
ニラをたっぷり入れて玉子焼きにしました(、。) ご飯にのせて丼にもいいですよね~♪ ふんわりとっても美味しかったです。 ごちさま^^*
はなまる子♪
ふっくらとして、とてもおいしそうですね。 作っていただきありがとうございました。

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