おでんからの～スープカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
残ったおでんだねを一口大に切る。
出し汁の鍋の中に月桂樹の葉を入れ弱火でコンロにかけておく。
-
2
野菜を適当な大きさに切り、玉ねぎ、エリンギ、ナスは軽く炒め鍋の中に入れる。
残ったおでんだねも入れる。 -
3
カレーパウダーを振り入れる。
カボチャ、ししとうを入れ一煮立ちさせる。
（味が薄ければ、味塩こしょうなどで味を調える）
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野菜は冷蔵庫の中の残り物で作る。