簡単&便利☆基本のトマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- トマトホール缶 1缶
- 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ローリエ 1枚
- コンソメ 1個
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りをラップに包み、電子レンジで1分30分ほど加熱する。
- 2 フライパンにサラダ油、玉ねぎを入れて中火にかけ、あめ色になるまで炒める。
- 3 ②にトマトホールを入れて、トマトの塊をつぶし、ローリエ、コンソメを加えて10分ほど煮込んで出来上がり。
きっかけ
トマトホール缶を購入したので。
おいしくなるコツ
玉ねぎのみじん切りは、先に電子レンジで加熱してから炒めると、簡単にあめ色玉ねぎは出来ます。
- レシピID:1530000920
- 公開日:2011/04/17
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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冷凍保存も出来るので、たくさん作っておくと便利♪