意外！？鯖のケチャップあん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さば １尾
- 塩コショウ 片栗粉 適量
- ・ケチャップ 大２
- ・醤油 大２
- ・酒、みりん 各大１
- ・砂糖 大２
- ・水 ２００ｃｃ
- おろし生姜 １ｃｍぐらい
作り方
-
1
さばに塩コショウをふり、置いておく。
調味料を混ぜ合わせておく。 -
2
さばの水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
フライパンに少し多めの油を入れさばを焼く。 - 3 表面がカリッとしてしっかり火が通ったら一度取り出す。
- 4 フライパンの余分な油を拭き取り、１で混ぜておいた調味料をフライパンにいれ沸騰させる
-
5
沸騰したとこに３のさばを戻し、時々さばに煮汁をかけながら調味料が煮詰まるまで煮る。１５～２０分ぐらいを目安に。
蓋はしなくてＯＫ！ -
6
いいつやと照りがでてきたら完成！！
とっても簡単だよ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のケチャップソース
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
さばとケチャップって意外と合うんです！
お子様にもおススメ☆