すき焼き風煮込み レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に、だし汁、砂糖、みりん、お酒、醤油を入れて混ぜながら味を調整
- 2 材料を入れてひとまず煮込む(肉は硬くなるから後でね)
- 3 最後にお肉を追加して色が変わったら出来上がり
きっかけ
簡単で手間がかからないすき焼きみたいなすき焼き風
おいしくなるコツ
味にムラができないので、先に調味料を全部混ぜておくのがコツ??かな。 味はすごく薄味で、あっさり食べたいのですき焼きみたいに甘辛くはしません。
- レシピID:1530000648
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- すき焼き
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