心まであったかく♡ほっこりダイコンと牛肉の煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根
- １/２本
- 牛肉
- １００g
- 水
- ２００ml
- 醤油
- ３０ml
- みりん
- １００ml
- 酒
- ５０ml
- 顆粒だし
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は厚めに切って下茹でします。
-
- 2
- 鍋にだいこん、牛肉を入れて水とダシ少々を入れてダシが解けたら、他の調味料を全部入れて、大根が飴色になるまで弱火で煮込む
-
- 3
- できあがり♪
おいしくなるコツ
大根は下茹でしないと美味しくならないよ〜
きっかけ
冬はダイコンが美味しいので色々使えますよね
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