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鶏皮のおつまみ レシピ・作り方
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ウザイ母ちゃん
鶏皮は脂身を削ぎ切りにしましょう。
材料(2人分)
鶏皮
500グラム
下味用お好みのドレッシング
適量
作り方
1
鶏皮の脂身を削ぎ切りにして、お好みのドレッシングにつける。
2
広げて焼くと早いけど、面倒なので適当に焼いてください。
3
おつまみ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏皮の脂身は取りましょう。
きっかけ
魚焼きグリルで焼くと油が落ちるので、安い食材ですが、ぜひやってみて欲しいと思います。
公開日:2011/02/21
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料理名
おつまみ
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ウザイ母ちゃん
最近は母(77)のおかずを作ってます。
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