簡単！お手軽！オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を荒めのみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに挽き肉を入れ赤みがなくなるまで炒める。

3. 3

   挽き肉に火が通ったら野菜を入れ炒める。野菜がしんなりしてきたらコンソメ・塩・こしょうを入れて味を整えしっかり炒めていく。

4. 4

   しっかり炒めたら仕上げに醤油を入れて好みの味に整える。

5. 5

   玉子1～1.5個と牛乳（小1～1.5）をよく混ぜ合わせ熱したフライパンに流し入る。表面が半熟状態になってきたら火を止めて4の具を半分入れて丸める。

6. 6

   器に盛り付けて、お好みでケチャップをかけて完成。