けちゃっぷチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、中央に切れ目を入れて軽く塩こしょうする。

2. 2

   かたゆで卵をフォークで細かくし、マヨネーズで和えておく。ケチャップをこんもりした器に入れておく。

3. 3

   1の鶏肉に小麦粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで、両面こんがり焼く。

4. 4

   3の鶏肉を、2の器に入れてケチャップにからめる。
   たっぷりのキャベツと一緒にお皿に盛りつけます。

5. 5

   マヨ玉をたっぷりかけて完成です。