材料（2人分）
- 塩たら（甘口）
- 2切れ
- 豆腐
- 200g
- 長ネギ
- 20～30cm
- 水
- 100cc
- ※だしの素、酒、みりん
- 各小さじ1
- ※醤油
- 小さじ1弱
- ※柚子胡椒チューブ
- 1cm～
作り方
-
- 1
- 豆腐とたらは食べやすい大きさに切る。長ネギは１㎝幅の斜め切りにする。
-
- 2
- お鍋に水を入れて沸騰したら※を入れる。
-
- 3
- たら、豆腐、長ネギの順に加える。中火にかけ沸騰したら弱火にして4〜5分くらい煮る。
きっかけ
今日、たらを買ったので夕飯に作りました。
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