新しょうが DE 酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新しょうが 50g
- 酢 100ml
作り方
- 1 新しょうがを水洗いし、キッチンペーパーなどでよく拭いておく。皮の汚れている部分を取り除いたら、皮ごと適当な大きさにザク切りにする。
- 2 酢と一緒にミキサーにかける。なめらかになるまで撹拌する。
-
3
必ず煮沸した清潔な瓶に入れて、冷蔵庫で保管する。
※2週間程度で使いきる事をおすすめします。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）酢料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- 新しょうが DE 酢
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