長芋、厚揚げ、すじ団子の煮物 レシピ・作り方
![長芋、厚揚げ、すじ団子の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c4be82742d770849cccfa15f2b5dc866abdbbb07.48.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- 長芋 200g
- 厚揚げ(2枚入りのもの) 1枚
- すじ団子 5個
- 水 100㏄
- ※砂糖 大さじ1
- ※酒、みりん、醤油 各大さじ1.5
- ※だしの素 小さじ1
作り方
- 1 長芋と厚揚げは一口大に切ります。
- 2 お鍋に水と※を入れて火にかけ煮立ったら長芋、厚揚げ、すじ団子を入れて10分ほど弱火で煮込みます。途中何度か混ぜ合わせます。
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