めんつゆでササッと！パクトマ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あいびき肉に塩胡椒をふる。トマトは一口大、パクチーはざく切りにし、葉の柔らかいところを少し仕上げ用に取り分けておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらトマトを加え、トマトに火が入ったらめんつゆを鍋はだから加えてひと混ぜする。

3. 3

   パクチーを加えてひと混ぜし、火を止める。

4. 4

   ご飯の上にかけ、仕上げ用のパクチーをのせる。