魚焼きグリルだけを使って肉巻きトマト レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト 2個
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 16枚
- 塩コショウ 少々
- 大葉 16枚
- ◆◇タレ◇◆ ---------------
- 卵 1個
- 味ぽん 小さじ1～2
作り方
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1
トマトは1個を8等分のくし切り、豚肉は広げて塩コショウで下味をしてトマトに巻き付ける。
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2
魚焼きグリルを中火で温めておき、肉巻きトマトを並べて焼く。約5分。
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3
焼き色がついたら返してさらに焼く。
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4
全体に焼き色がついたら出来上がり。
だいたい3～5分くらいずつそれぞれの面を焼く。
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5
卵を割ってポン酢を入れてかき混ぜてたれを作っておく。
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6
肉巻きトマト一つにつき大葉一枚をくるっと包んでお皿に盛る。
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- 料理名
- 肉巻きトマト
ハラヘリー
2021年夏。楽天レシピはじめました。
今日の晩御飯を思いついたままに作っているので、ジャンル関係なしに載せています。旬のお手頃な野菜を使ってなるべく安く美味しく作ることを心掛けて。
ちょっとひと手間面倒なところもありますが、どうぞよろしくお願いいたします
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ショクガスキ2022/02/23 17:25すごく美味しかったです！子供も喜んで食べました！
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