食物繊維たっぷり 豚ごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切って、塩麴をまぶし20~30分置く。
- 2 ゴボウはささがきにして水にさらして、一度茹でてから水を切る。
- 3 お鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とごぼうを炒め砂糖、酒、醤油、すりごまの順に入れて混ぜ合わせる。
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