簡単♪マッシュポテトのミニツリー♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1個
- 牛乳 大さじ2
- おろしにんにく 1/2片分
- コンソメ 小さじ1/2
- クラッカーなど 6枚
- パプリカ(赤や黄色) 各1/4個
- あればパセリ 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットし、パプリカも1cm角くらいの大きさに切り、一緒に茹でる。
- 2 1分程したらパプリカだけ取り除き、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でたらお湯を捨て、牛乳、にんにく、コンソメを混ぜ合わせる
- 3 先程取り出したパプリカを小さくみじん切りにしておく。
- 4 じゃがいもを絞り出し袋に入れてリッツやクラッカーの上に一気に絞り出し、パプリカを飾りつけ、あればパセリを少し振り完成♪
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