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こんにゃくとエリンギの卯の花 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
M0m0
こんにゃくとエリンギで節約!卯の花
材料(4〜6人分)
エリンギ
2本
こんにゃく
1枚
おからパウダー
35g
出し汁
400cc
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
こんにゃくは角切り、エリンギは食べやすい大きさに切る
2
フライパンでこんにゃくを炒める
3
ピューっと音がしてきたらエリンギも入れて炒める。
4
おからパウダー以外の調味料を全て入れて煮立たせる
5
煮たったらおからパウダーを加えて混ぜ、中火で5分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がおから大好きなので
公開日:2021/06/15
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