スパイシーココナッツカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギとニンジンを小さめに切る。牛肉も小さく切っておく。
- 2 鍋にサラダオイルをひき、牛肉とタマネギ、ニンジンを炒める。
- 3 一通り火が通ったらスパイスとココナッツパウダーを入れてさっとあえてから水を入れて煮込む。
- 4 カレールーとナンプラーも加えてさらに煮込む。15分ほど煮込んだら完成。
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