すぐできる♡三つ葉の和風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三ツ葉は3cm幅に切る。
   卵は溶いておく。
   
   
   鍋に水と調味料全てを加えて煮る。

2. 2

   沸騰させたところに溶き卵を菜箸に伝わせるように流し入れる(汁は反時計周りに水流を発生させ、卵は時計回りに入れると良い)。

3. 3

   火を止めて三ツ葉を加えたら蓋して蒸らして完成！お椀に盛り付ける。