はみ出しベーコンとチーズのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- イングリッシュマフィン(市販) 4個
- ベーコンブロック 200g
- たまご 4個
- スライスチーズ 4枚
- レタス 2枚
- ケチャップ ひと回し/1個
- マヨネーズ ふた回し/1個
作り方
- 1 レタスは洗って良く水を切っておく。
- 2 ベーコンは厚めに切り、フライパンで炒める。
- 3 フライパンにサラダオイルをひき、両面焼きの目玉焼きを作る。黄身まで火が通るくらいにしっかり焼く。
- 4 イングリッシュマフィンはのそれぞれを上下に切り離し、トースターで1分半〜2分ほど温める。
- 5 目玉焼き、マヨネーズひと回し、ベーコン、ケチャップひと回し、スライスチーズ、マヨネーズひと回し、レタスを挟んだら完成。
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