醤油ラーメンアレンジ とりもも肉 キャベツ もやし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とりもも肉をカットしないでそのまま水から茹でていきます。
- 2 灰汁が出るので取り除き、キャベツ、もやしを入れて茹でます
-
3
麺を別で茹で、ザルで水を切ります
-
4
野菜がしんなりしてきたら肉をハサミでカットして、付属のタレを入れ、ごま油を回しかけます
- 5 別の鍋にお湯を作り卵を割り入れ、ポーチドエッグを作ります
- 6 麺、卵を皿に入れ4をかけて完成です
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