白菜たっぷりしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口大に切る。芯の部分は小さく切る。長ネギ斜めにざく切りし、えのきは根を落とし、豆腐も適当に切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら、白菜、長ネギ、えのき、豆腐を入れて一煮立ちしたらだいたい完成。

3. 3

   肉をしゃぶしゃぶして、本つゆや味ぽんで食べましょう。