生姜風味☆白菜と豚バラ肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   人参は短冊切り、椎茸は軸を取って薄切りにする。

3. 3

   鍋に水、豚バラ薄切り肉、人参、椎茸を加えて、中火で煮る。

4. 4

   煮たったらアクをとり、白菜とAを加えて中火で煮る。

5. 5

   野菜がやわらかくなったら、水とき片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   仕上げにごま油をかけて完成。