簡単！ごぼうサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ごぼうは泥や土をよく洗い包丁の背で軽く皮をむく
細切りにして水につけておく
-
2
にんじんの皮をむき、
ごぼうと同じ太さ長さの細切りにする
-
3
○の調味料を全て入れ混ぜ合わせる
かんたん酢がない場合
砂糖 大1
お酢 大1
で代用可能です
-
4
水を沸騰させた鍋にごぼうとにんじんを入れ30秒程さっと茹でる
ザルにあげ、冷水で洗う -
5
3のタレによく水気を切ったごぼうとにんじんを入れ混ぜて完成！
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余ったごぼうの消費にも♪