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牛ホルモンのスタミナ丼レシピ・作り方

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約15分
500円前後

ひつじパパ

夏バテに

材料（2人分）

牛ホルモン: 150g

にんじん: 1/2

ナス: 1本

★コチュジャン: 大さじ1

★味噌: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★醤油: 少々

★ごま油: 大さじ1

ご飯: 茶碗2杯

ゆでたまご: 1個

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作り方

1

フライパンに、ホルモン、ナス、にんじん、ニンニクすりおろしを入れて、炒める
2

★の調味料を入れて、味が染み込むめで煮る
3

ご飯の上にホルモン炒めとゆでたまごをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮て味を濃くする

きっかけ

お店の再現

公開日：2020/08/25

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カテゴリ: ホルモン・レバー

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ひつじパパ料理大好き！ストレス発散！子供と一緒にできる安い！早い！簡単なパパご飯のレシピを紹介！

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