グルテンフリーの人参ケーキ！バター不使用 レシピ・作り方
材料（6人分）
- a.卵 2
- a.てんさい糖 60g
- b.すり下ろし人参 1本（150g位）
- b.太白ごま油 大さじ4
- c.米粉 150g
- c.アーモンドパウダー 30g
- c.シナモン 小さじ1
- c.ベーキングパウダー 小さじ1
- d.ドライフルーツ お好みで40g位
- d.くるみ お好みで40g位
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱しておく。
マフィン型にグラシンケースをセットする。
くるみを入れる場合は予熱のオーブンに入れて、焼き色が付くまでローストする。 -
2
a.の卵を泡立て器で混ぜる。卵が全体的に混ざったら、てんさい糖を入れて混ぜる。
（てんさい糖でなくてもOK） -
3
b.の材料をaのボウルに入れる。
ヘラでボウルの下からすくうように混ぜる。 -
4
c.の材料を振るいながらa.のボウルに入れ、粉っぽさがなくなる少し前でd.の材料を入れる。
（POINT:練らないように混ぜる） -
5
粉っぽさが無くなったら、型に均等に生地をいれ、オーブンで35分〜40分焼く。
（竹串を刺して生地が付いてきた場合は追加で焼く。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
cloud note
訪問ありがとうございます⑅︎◡̈︎*
手抜きでも、時短でも一生懸命作ればそれでよし！
でもせっかくなら....
栄養があるものを手軽に摂りたいですよね♬
“マクロビオティックセラピスト”を取得して食事に取り入れるようになりました。
時短、簡単に作れるレシピを考えています♪
よろしければ皆さんの食卓の参考になれれば幸いです♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
